› Sweet Bee 香川県 高松市≪アイシングクッキー、ケーキポップス、カップケーキ、フラワーケーキ♡スイーツデコレーション教室・販売≫ › 2015年11月12日

2015年11月12日

絞りの勉強

どーしても口金絞りが苦手な私・・・

苦手克服のためにも絞って絞って絞り尽くせばいいのだけれど、つい後回しにしてしまいます。

で、絞りの練習と相談も兼ねて徳島 Salond'anges cookieのあき先生のところへ行ってきました。

バラ絞り、色んな口金の絞り、クリームチーズクリームでの絞り、そして相談事、手作りランチ＆おやつと多種多様の内容でした。

私が来週生クリームでフリルを絞らないといけないと話すと、冷蔵庫からクリームチーズのクリームが出てきたときには大うけでした。

それを使って練習したのですが、めっちゃ美味しい！

子供を連れて行っていたのですが、フリルを絞った傍からスプーンですくってパクパク。

しまいにはスプーンの上に絞ってと催促が・・・

色んなことをしていたので仕上がったクッキーは１枚だけですが、とっても濃いレッスンでした。

貴重な１枚！


  


Posted by Sweet Bee at 18:11 │Comments(0) │日常
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