2018年03月30日

アンパンマンケーキ色々~♪

ケーキ取りに来てくれるお客さん、最近うちに辿り着く確率80%くらいになってきた!

以前は辿り着く確率40%くらいで、案内無くピンポンが鳴ると『よくウチが分かりましたね~』って言ってたくらい(;^ω^)

道からちょい入ってるし、看板等もないしね…(;´・ω・)

で、本題!

アンパンマンケーキはやっぱり人気です。

アンパンマンケーキでも要望とかがちょこちょこ違うし、私もデコをちょい変えたりしてるから、ほぼonly oneケーキ。

まずお題はケーキポップスのアンパンマン&バイキンマン&しまじろう&ミミちゃん。

こんな感じ~ヾ(≧▽≦)ノ
(12cm生クリーム+フルーツ)
アンパンマン、しまじろうケーキ

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お次はアンパンマン&赤ちゃんマン&ドキンちゃん。

こちらはアイシングクッキーで作ってマス。
(12cm生クリーム+フルーツ)
アンパンマンアイシングクッキーケーキ

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ケーキポップスのアンパンマン&バイキンマン&ドキンちゃん&コキンちゃん。

ありがとうございます(^^)
(12cm生クリーム+フルーツ)
アンパンマン、バイキンマンケーキ

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最後はケーキポップスのアンパンマン&バイキンマン&ドキンちゃん&赤ちゃんマン!
(18㎝生クリーム+フルーツ)
アンパンマン、バイキンマンケーキ


頼んで頂いてありがとうございます、感謝です!

*******

お風呂での出来事…

末っ子、私のお腹掴んで

子:『やわやわ~』

ダイエットを再×∞決意した…

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※レッスンについて
子供が春休み入り、そして入学準備や下の子供が4月いっぱいは午前中で帰ってくるためGWが終わるまでお休みさせて頂くことにしました。
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2018年03月27日

カップケーキとアイシングクッキー

アイシングクッキーやカップケーキもボチボチ作ってマス~(^^♪

まずぐでたまのカップケーキ。

以前作ってupしたのを気にいってくれて頼んで頂きました!

ぐでたまはチョコ細工です。
ぐでたまカップケーキ

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お次は桜のアイシングクッキー。

何回も頼んで頂いてる方で、いつもありがとうございます。

王道デザインで~
桜アイシングクッキー

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サッカーのユニフォームのアイシングクッキー。

ありがとうございます(^^)


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末っ子との会話・・・

子:『何か動物言って』

私:『ゾウ、キリン…人間。』

子:『人間は動物違うし!』

私:『じゃあ人間は何?』

子:『肉!』

う~~~ん、微妙に正解?(;^ω^)

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2018年03月25日

和と洋のフラワーケーキ♡

毎日暑いくらいいいお天気です。

花粉もひどくてくしゃみは止まらない、頬っぺたや眼は痒い、鼻水たらーっと状態の日々ですっかりマスク女と化しています(-_-;)

ケーキ作りも相変わらずやってます~(^^♪

まずは洋、バタークリームのフラワーケーキ。

以前upしていたのを気にいって頂いて頼んでくれました~。

お花は同じような色合いで作り、花束風のデザインに。

土台ケーキはバター無しのドライフルーツパウンドケーキです。

こんな感じ~(≧▽≦)
(土台ケーキ18㎝ドライフルーツパウンドケーキ)
バタークリームのフラワーケーキ

*******

お次は和、あんこの和菓子ケーキです。

土台ケーキからリボン、バラ等全て白あんベースの和菓子。

お砂糖はちょっとしか使っていないのでほぼ白あんの甘さで食べやすいと思います(^^)

大輪のバラがエレガントでしょ。

バラとリボンはお好きな色でお作りしますよ~(同色一色のみ)
(12cm和菓子ケーキ)
和菓子ケーキ

ありがとうございました~


*******

ドームケーキのアレンジでフルーツドームケーキ作りました!

ドームの中身は生クリーム+フルーツ、表面もフルーツたっぷりで食べやすく美味しいですよ。

プレゼントに如何ですか?(^^)
フルーツドームケーキ


フルーツドームケーキ

これは15cmなのですが、うちの子は二人で1回で食べきりました…(;^ω^)

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Posted by Sweet Bee at 23:17Comments(0)和菓子フラワーケーキ

2018年03月21日

ケーキ色々~ヾ(≧▽≦)ノ

相変わらずケーキ作ってマス!

まずお題はツムツムの可愛いケーキ。

以前作ったデザインを気にいってくれたのでツムツムにアレンジしてみました(^^)

ピンクカラーとイチゴで可愛らしく♡
(土台ケーキ12cm生クリーム+フルーツ)
ツムツムケーキ

裏~~
ツムツムケーキ

*******

お次はハワイ&プルメリアの花&レインボーチーズケーキ~

素敵なデザイン画を描いてくれたのでイメージ掴みやすかったです(^^♪

デコはチョコ細工、海はゼリー、砂浜はスポンジを砕いたもので作りました!
(土台ケーキ18㎝レインボーチーズケーキ)
ハワイチーズケーキ

レインボーチーズケーキ~、綺麗に層が出来た!
レインボーチーズケーキ

ありがとうメール貰った!こちらこそありがとうございます!

*******

お次は野球少年のケーキ。

お題はボールケーキは生クリーム、あとはチョコレートケーキ、と野球アイテム。

ボール部分はイチゴのショートケーキ、土台はチョコレートケーキ、パーツはアイシングクッキーで作りました!

野球少年に気に入って貰えたかなぁ…
(土台ケーキ18㎝チョコケーキ)
野球ケーキ

ありがとうございました。

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Posted by Sweet Bee at 22:42Comments(0)キャラケーキ

2018年03月18日

100均!アイスクリームで焼きドーナツ♡(レシピあり)

子供たち、春休みに突入。

すでに学校始まるのが待ち遠しい…(;^ω^)

学校始まるまで長いなぁ…

今回はほぼ100均材料や型で作れる焼きドーナツをご紹介しますね~

かわいいでしょ~(^^)

暇を持て余した子供さんと作ってみてね!
100均 デコドーナツ

アイスクリームで焼きドーナツ (8~9個分)
【材料】
・スーパーカップ 1個(もしくはアイス200ml)
・ホットケーキミックス 150g
・卵(MかL) 1個
・サラダ油 20g


【作り方】
① アイス溶かす(アツアツはNG。熱くても人肌程度。)
② ボウルに溶かしたアイス、卵、サラダ油を入れ泡立て器でよく混ぜ、ホットケーキミックス入れて更に混ぜる。
③ 薄くサラダ油(分量外)を塗った型に流し込んで180度(余熱しておく)で15分前後焼く。(型の半分~7分目位まで。結構膨らみます…)
④ 竹串挿して生地が付いてこなければ焼き上がり。

【デコ①】
・動物の顔はチョコペンで描いてます。
耳部はクッキングシート等の上にチョコペンで描いて冷蔵庫で冷やし、挿す部分に包丁で切り込み入れて差し込んでます。



【デコ②】

・奥側の写真のデコは、ストロベリーチョコを溶かす⇒ドーナツを裏側から手で持って表側半分くらいチョコに浸ける⇒網やクッキングシートの上に置く⇒チョコが乾かないうちにトッピング振る、です。

・又はストロベリーチョコが乾いてから、チョコペンホワイトで斜めにシャーーーって掛けて、乾かないうちにトッピング振る、です!

※チョコの容器は手に持ったドーナツを浸けるため、広めがいいです。


【その他もろもろ…】
・ストロベリーチョコはホワイトチョコ+イチゴパウダー(セリア)でもOK!(つぶつぶあり)
・トッピングはイチゴダイズやカラフルシュガー(ともにセリア)を使用。
・リス耳部は素焼きアーモンド(ダイソー)を1/3位カットし、チョコペンでくっ付けてます(^^)
・型はこれを使いましたが、100均(ダイソー?)で売ってるシリコン型でも作れますよ~


・余ったストロベリーチョコは100均等で売ってるシリコン型に流し固め、チョコペンで顔を描いて消費!


・アイスの味はチョコ、抹茶等お好きな味で作ってみてね!
  


Posted by Sweet Bee at 13:35Comments(0)お菓子作り作り方・コツ等

2018年03月17日

超個性的なケーキ~

頼まれもののケーキ作り~

個性的なお題で2点頼んで頂きました~

まずは歯の模型の立体ケーキ。

いいですよ~って引き受けたものの、歯茎形作るのがめっちゃ難しかった…(>_<)

かじるのに勇気いりそうですが、歯の模型部分は紅茶とチョコのケーキで美味しいよ♡

ちょっとリアルになったので歯の模型周りにフルーツ飾って、アイシングクッキーの歯ブラシ添えてみたけどどうやろか…(;^ω^)
(土台ケーキ18cm生クリーム+フルーツ)
歯医者ケーキ

可愛さ出すためにサイドに虫歯くんとか付けてみた…
歯の模型ケーキ

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そしてゴルゴ13の立体jケーキ。

顔立体ケーキで~(≧▽≦)
(18㎝生クリーム+フルーツ)
ゴルゴ13ケーキ

ありがとうございました!

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Posted by Sweet Bee at 19:41Comments(0)キャラケーキ

2018年03月15日

あんフラワークッキー

先日はあんフラワークッキーレッスンでした。

来てくれたのはリピーターの方、感謝です!

ひたすらあんクリーム尽きるまで絞ってくれました!(≧▽≦)

材料はシンプルなのにとっても美味しいあんフラワークッキー。

手土産のも喜ばれと思いますよ(^^♪

こんなん出来ました!(鉄板テカッててすいません…)
あんフラワークッキー

絞り~



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そして昨日はプライベートレッスン。

手土産にめっちゃ大きくて立派なイチゴを頂きました!

ありがとうございました!


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Posted by Sweet Bee at 20:55Comments(0)レッスンレポ

2018年03月11日

立体的ケーキ色々~(≧▽≦)

ケーキ作り~

最近は立体的で!というご要望が増えています(^^♪

まずマリオの立体ケーキ。

マリオとヨッシーはチョコ細工、真ん中の立体ケーキとデコパーツはアイシングクッキーで、その他キャラはチョコプレート。

で、いい感じ&立体的になるようにデコってあります(^^)

賑やかに出来た!
(土台ケーキ18㎝フルーツ+生クリーム)
マリオラピッツケーキ

*******

お次はドラゴンボールケーキ。

お題は立体的なドラゴンボール&全王様、青髪ベジータ&ピッコロ。

全王様が意外と可愛く出来た~(#^.^#)
(土台ケーキ15cm生クリーム+フルーツ)
ドラゴンボール ベジータケーキ

*******

チップとデールのケーキ~。

チップとデールはチョコプレート、その他パーツはアイシングクッキー。

最近アイシングクッキーで作る立体的なケーキでデコるのがお気に入り♡
(土台ケーキ12cm生クリーム+フルーツ)
チップとデール立体ケーキ

*******

最後はすみっこぐらしのケーキ。

イチゴが好きとの事なのででっかい切り株クッキーの中に丸ごとのイチゴ忍ばせました(^^♪
(土台ケーキ12cm生クリーム+フルーツ)
すみっこぐらしケーキ

頼んでくれてありがとうございました!

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Posted by Sweet Bee at 15:07Comments(0)キャラケーキ

2018年03月09日

キュートで美味しいイチゴケーキ♡

先日はイチゴケーキレッスンでした~。

以前来てくれた方がお友達誘って参加してくれました!感謝!

流れはスポンジ焼いて、土台のドームケーキ組み立てて、赤いグラサージュ作ってかけて、デコって出来上がり!

イチゴケーキやドールケーキレッスンでは

『ドームケーキってこうやって作るんだ~』

ってよく言われますが、ドームケーキは私的にはホールケーキより作りやすいし、ナッペ(生クリームを塗る事)も簡単だし、デコもしやすいので覚えておくと色々アレンジききますよ!(^^)

そして赤いグラサージュは保形力は高くないのですが、その代わり2度3度とかけられ、途中で固まってギャーって事にもならないのでおススメです。

作り方もチョー簡単で美味しいし♡

で、出来たのはこちら~キュート~
イチゴケーキ

写真撮り忘れて最後のデコ部分…
イチゴケーキ

イチゴケーキ

来てくれてありがとうございました!

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頂きもののゴディバのチョコレート。

大事に食べていたのに箱見たら全部無くなってる!(>_<)

子:『あ、オレ全部食べた』

ベタすぎる展開だがチョコ返せ!( ・`д・´)

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Posted by Sweet Bee at 20:15Comments(0)レッスンレポ

2018年03月09日

元気&物静かなドールケーキ?

今日はドールケーキレッスンでした!

来てくれたのは凄く楽しい母娘さん。

将来うちの子が大きくなった時、こんな関係になりたい!って願うような楽しくて仲のいい母娘さんでした!

土台ケーキにクリーム塗ってる時、娘さんのをみてお母さんが…

『○○みたい…』

大爆笑~

色々お話ししながらも手はきちんと動かし、とても素敵なドールケーキを作りあげました!

オレンジはビタミンカラーで元気な感じに、グリーンは爽やかな色合いで物静かな感じに仕上がりましたよ(^^♪
プリンセスドールケーキ

プリンセスドールケーキ

どうせなら、と凝ったデザインに挑戦!


お花とお花の間隔や隙間が意外と難しい…(; ・`д・´)


楽しい時間をありがとうございました!

*******

納豆オムライス作りにハマってる上の子。

昨日は食後に自分で納豆オムライスを作りながらDSで動画撮影してた…(私よりスゴイかも…(;^ω^))

子:『お母さん、晩ご飯納豆オムライス作ろうか?』

是非お願いするわ!

もう一人が片付けの洗い物して、下の子お風呂に入れてくれた~(≧▽≦)

本当にありがたい!明日からも頑張れるよ!

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Posted by Sweet Bee at 00:52Comments(0)レッスンレポ

2018年03月06日

ケーキも色々作ってマス!

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up遅れてますがケーキ作りも頑張ってマス~(≧▽≦)

まず三代目JSBのケーキ。

キャラはチョコプレートで作ってマス!

なかなかカッコよく出来た(^^)
(18㎝生クリーム+フルーツ)
三代目JSBケーキ

*******

お次は芝生風土台ケーキ。

プリンセスソフィアとお城のピックを買われたそうで、それを挿す土台部分のケーキです。

トッパーの幅が大きいとの事なのでスクエア型で作りました(^^)

お名前のアイシングクッキーはソフィアカラーでとのご依頼。

その他パーツとでこんな感じ!
(15cm生クリーム+フルーツ)
プリンセスソフィア ケーキ

*******

そして桜のチョコレートケーキ。

以前作ってるのを気にいって頂いて頼んでくれました~
(15cmリング型チョコレートケーキ)
桜のチョコレートケーキ

桜のチョコレートケーキ

*******

イチゴのショートケーキ。

デザインはお任せ。

上に濃厚イチゴゼリーを流してます(^^♪
(15cmイチゴのショートケーキ)
イチゴのショートケーキ

*******

最後はひな祭りのデコバームクーヘン。

こちらも以前upしていたのを気にいって頂いて頼んでくれました!感謝!
(15cmバームクーヘン)
ひな祭りバームクーヘンデコ

頼んでくれてありがとうございます!

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学級閉鎖中の末っ子、頻繁に熱測ってはホッ…(;^ω^)

来週は卒業式もあるし、かからず乗り切れることを切に願う…

ドキドキです(-_-;)

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Posted by Sweet Bee at 21:08Comments(0)キャラケーキ

2018年03月05日

レッスン、来てくれて感謝です!

遅れ気味で申し訳ない…

レッスンレポ~(≧▽≦)

まずはドールケーキレッスン。

何回も来てくれてるお馴染みの方たちが参加してくれました!

お一人はピンクで、もう一方はパープルで作りましたが、これが暖色と寒色で引きたて合う様でとても素敵に作りあげてくれました!

キュートで可愛い♡
ドールケーキ レッスン

絞り~




子供ちゃんたちに喜んでもらえたでしょうか?

来てくれてありがとうございました!

*******

そしてイチゴケーキレッスン!

というか詰め放題レッスン的な?笑

結果から!出来上がったイチゴちゃん~(≧▽≦)
イチゴのケーキ


ケーキ中はイチゴでぎっしりなのですが、一度目詰めたときは1/3パック位余ったので、

『もっと詰めた方いましたよ~』

っていうと…

野菜の詰め放題についてお互い熱く語りながらなんと!詰め直して1パック詰めちゃいました笑

めっちゃ楽しかった♪


いつもありがとうございます!

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恐怖再び…

下の子クラス、学級閉鎖…(>_<)

泣きそう…(T_T)

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Posted by Sweet Bee at 20:41Comments(0)レッスンレポ