2025年01月15日

四国初★メロンパンdeコッタ協会チャリティー会員になりました

★1月27日までは予約で埋まっております。
★2月3日、14日~17日、24日、27日、28日は予約で埋まったためお受け出来ません…

★休業予定日:毎月第一日曜日、2月1日、23日、3月18日

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
<(_ _)>

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この度メロンパンdeコッタ協会 チャリティー会員に加わらせて頂けることになりました!
ここに至るまでお忙しい中花田えりこ先生には色々ご指導頂けてほんとうに感謝です。

私のコンセプトである『見て楽しい、食べて美味しい』メロンパンdeコッタを考案し、レッスンにまた来たい!、ぜひ参加したい!と思って頂けるよう楽しいレッスンにしたいと思います(*^-^*)
よろしくお願いいたします。

練習がてら色々作ってみました~
デコパンポップス

メロンパンdeコッタ

デコパンポップス



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◆スイーツ注文についてこちらをご覧ください。 ⇒ 
◆よくある質問をまとめてみました! ⇒ 
◆クッキー缶はじめました! メルカリshop⇒   Creema⇒
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Posted by Sweet Bee at 16:58Comments(0)日常

2023年02月05日

バレンタインワークショップの案内です(^^♪

2023年2月27日までのご注文は予約で埋まったため締め切らせて頂きます。
★3月4日~6日、14日、15日、18日~22日、29日は予約で埋まったためお受け出来ません…

★休業予定日:毎月第一日曜日、3月26日、4月22日、5月28日、29日

※レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…<(_ _)>

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シエスタ21様でバレンタインのワークショップをやらせていただくことになりました!

チョコビスケットにバレンタインモチーフのデコを可愛くデコっていきます!
4枚作って100円のお得なイベントになっておりますので、ご興味のある方、お時間がある方はぜひ来てみて下さい~
ご参加、お待ちしておりますm(__)m

2月11日(土)、12日(日)

1回目10:00~  先着5人
2回目11:00~  先着5人
3回目13:00~  先着5人
4回目15:00~  先着5人

参加費:100円
場所:高松総合住宅展示場シエスタ21




※チラシ画像は四国新聞社さまからお借りしております。

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Posted by Sweet Bee at 18:40Comments(0)日常

2023年01月16日

あけましておめでとうございます

2023年2月13日までのご注文は予約で埋まったため締め切らせて頂きます。
★2月19日、23日~27日、3月4日~6日は予約で埋まったためお受け出来ません…
★休業予定日:毎月第一日曜日、3月26日、4月22日、5月28日

※レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…<(_ _)>

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かなり出遅れましたが…(;^_^A

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します!

昨年もたくさんのご注文、お問い合わせ等ありがとうございました。
皆さまに支えられ、昨年も乗り切ることが出来ました。
今年は昨年よりもっといいケーキ等をお渡しできるように努力・精進していきたいと思いますのでよろしくお願い致します!




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Posted by Sweet Bee at 21:01Comments(0)日常

2022年10月08日

水玉~

11月8日までのご注文は締め切らせて頂きます。

★11~14日、17日~27日、12月1日~5日、24日、25日は予約で埋まったためお受け出来ません…

★年内の休業予定日:毎月第一日曜日、12月19日
※たくさんのご注文ありがとうございました<(_ _)>く

※レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…<(_ _)>

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急に寒くなりましたね~
日によっては日中は暑いですが、夜や朝方が寒い!
着るものや布団に困ります…(>_<)

ちょっと思い付いて水玉ウォーターやぷちぷち水玉ゼリーを作ってみました~(^^)
思ったより言い感じ!
モチロン食用です


かわいいヽ(*´∀`)ノ


アガーで固めてゼリーにしました!


使ったのはこれ~
https://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B01K1AGM64?psc=1&ref=ppx_pop_mob_b_asin_title

食用色素使いました!
ウォーターはい・ろ・は・すです(^^)
作るの、めっちゃ面白い!

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Posted by Sweet Bee at 21:35Comments(0)日常

2022年01月11日

ご挨拶m(_ _)m

レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。

※たくさんのご注文ありがとうございます!
2月28日までのご注文は締め切らせて頂きました。
3月6日~7日、12日~15日、21日~22日,27日はお受け出来ません…

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…

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明けましておめでとうございます。
昨年はたくさんの方にご縁を頂き、ありがとうございました。

オーダーケーキ屋を始めたころは先行き不安で、ただ一生懸命作るだけでした。
ケーキ屋としての伝手も無ければお客もなし、宣伝活動もなく(宣伝費がなかった…(;^_^A)の無いない尽くしからスタートし早5年。
何とかここまで来ることが出来ました。

無名の私にオーダー頂いたお客様、そのお客様がご友人やご兄弟にご紹介、そうやってお客様によって新たなお客様にご縁を繋いで頂き、本当に感謝しかありません!

これからも『惜しまない!』、『現状維持は後退である!』をモットーに日々精進していきます。

長くなりましたが、本年も宜しくお願い致します。


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Posted by Sweet Bee at 22:48Comments(0)日常

2021年03月30日

ケーキ♡プレゼント企画!

※お知らせ
3月19日~4月中旬まで臨時休業させて頂くことに致しました。
4月中旬以降のご予約も予定が確定するまで停止させて頂きます。

ご迷惑をお掛け致して申し訳ございません…

レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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長らくお休み頂き、ご迷惑をおかけしております…(>_<)

気が付けばブログも二か月も更新してない…(T_T)
写真が溜まりすぎて只今整理中なので、近いうちに纏めてUPします!

で、色々ご迷惑おかけしてるお詫び…と言ってはなんですが、5名様にドドーンとケーキプレゼントします~。
ケーキは
バタークリームのフラワーケーキ(カップケーキタイプ3個セット) ×2名さま

伊黒さんイメージのケーキ(12㎝生クリーム) ×1名さま

ねずこイメージのケーキ(12㎝生クリーム) ×1名さま

善逸イメージのケーキ(12㎝生クリーム) ×1名さま



こんな感じのケーキ予定です。(Xmasプレートは付きません)

下記に当てはまる方で、要項にご了承いただける方のみご登録いただいてるライン@からご応募ください
m(__)m

★応募いただける方(どちらかに当てはまる方)
・2021年3月30日 12時の時点でSweet Beeのライン@に登録いただいてる方(注文の有無は問いません)⇒ライン@から応募下さい。
・Gmailでご注文いただいた方。(問い合わせのみは不可です)⇒Gmailから応募下さい。

★要項
・4月2日に取りに来ていただける方。(時間は要相談)
・応募期間4月1日13時まで。
・上記のご希望番号を記載し応募下さい。(氏名や電話番号は不要です)
・当選の方のみごご連絡致します。
・デザイン、味等の指定は出来ません。

ご応募お待ちしたおります~(^^)/  


Posted by Sweet Bee at 13:22Comments(0)日常

2021年01月02日

ご挨拶

※お知らせ
3月19日~4月中旬まで子供の高校入学&準備のため予定が立たずお休みさせて頂くことに致しました。
学校が決まり、予定が分かり次第お知らせ致します。
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願いいたします。


レッスンはお休みしております。再開は時機を見てお知らせいたしますので宜しくお願いいたします。

※たくさんのご注文ありがとうございます!
2月1日までのご注文は締め切らせて頂きました。
2月6日、7日、11日~15日、23日~24日、3月8日~15日はお受け出来ません…


※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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昨年はお世話のなり、ありがとうございました。

2020年はコロナにみんなが苦しみ、我慢を強いられた一年でした。

その一方『コロナに負けるな!』を言葉に、乗り切るために色んなアイデアを出したり、協力しあったり助け合ったりと悪いことだけではなかったと思います。

当方もたくさんのお客様のおかげで乗り切ることができ、本当に感謝です。

お菓子教室、パン教室の方は今だお休みさせて頂いておりますが、いつでも再開できるよう構想・妄想は怠っていません!(^^)

少しでも早くコロナが終息し、マスク無しが当たり前に戻れるよう祈るばかりです…

長くなりましたがどうぞ本年もよろしくお願いいたします。
Sweet Bee




  


Posted by Sweet Bee at 14:25Comments(0)日常

2020年04月21日

頑張り時!

レッスンはGW明けまでお休み致します。ケーキ販売は通常通り営業しております。

※たくさんのご注文ありがとうございます!
5月11日までご注文はいっぱいのため締め切らせて頂きました
5月12日~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
5月15日~18日、30日、31日はいっぱいのためお受け出来ません…

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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コロナ、終息の兆しが全くみえませんね…

我が家では子供達に夜寝付けない、抜け毛がでだした、肩こりや間接が痛い、家から出たくない、イライラしてる…といった変化がたくさんで出しています(>_<)

学校も行けない、習い事や塾も休み、外出も怖い、親もピリピリしてる…かなりのストレスだと思います。

でもうちだけじゃない!
みんな同じ、それ以上に頑張っています。

自分たちに出来ることをやりながら、『あの時は大変だったね~』と話せるようになりますように…

不要な外出はしない!


密をさける!


マスクを着用する!
  


Posted by Sweet Bee at 23:58Comments(0)日常

2020年04月13日

お嫁に行きました(^^♪

※レッスンは4月中はお休み致します。ケーキ販売は通常通り営業しております。

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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自粛でみんなで引きこもり中…
気晴らし?荷物持ち?で今まで買い出しに子供連れて行ってたけれど、一人で買い出しに行くようにしました。
公園も遊具が危険…と聞いたのでちょっとこわいです(>_<)
子供が運動不足のせいか、ストレスか、晩なかなか寝付けない…と言ってるのが心配な今日この頃…
少しでも早い終息を祈るばかりですね。

デコ用クッキー生地ご注文頂き、福岡と大分にお嫁に行きました~(^^♪

デコ用クッキー生地についてはこちら ⇒ 


早速作って頂き、すごく嬉しいです♡
お写真頂きました~(≧▽≦)


我が家でも子供たちがおやつのクッキー作り!
デコ用ではなく、型抜き用生地でいろいろやっておりました


美味しそうに焼けました!


下の子は九九のお勉強頑張ってます(^^)
6の段以上を間違わずに言えたらイチゴをパクリ!っとイチゴで釣っております(;^ω^)


私は多肉植物やサボテンすら枯らす人なのですが、子供たちと一緒に赤スグリ育てにチャレンジ中!
上手く育てばケーキ飾りに使いますーー!
お楽しみに♪


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Posted by Sweet Bee at 21:54Comments(0)日常

2020年03月22日

レッスンサンプルリニューアル!【フラワーキッシュ】

※たくさんのご注文ありがとうございます!
4月6日までご注文はいっぱいのため締め切らせて頂きました
4月7日~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
4月18日、19日、25日はお受けできません・・・

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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今は私なりの『準備期間』&『スキルup期間』!

レッスン再開に向けてレッスンやレシピの内容を見直したり、サンプルを作りなおしたりしてます~(≧▽≦)

で、今までの花かごキッシュのレシピとデザインを改正しました!

デザインは2種ご用意しました!

1つはナンバーケーキやリングタルトをイメージして作ったフラワーキッシュ。
お花等はめっちゃ簡単なポテトクリームで作っています。
上がボリューミーなのでキッシュ生地はバターを使用しないヘルシータイプに変更しました(^^♪



2つ目はカップケーキタイプのフラワーキッシュ。
お花絞りは初心者向けの絞りやすい基本的な絞りにし、モデリングで楽しめるものにしました~。
お花、ハリネズミ等は上のと同じポテトクリームで作ります!



詳細は追々upしていきますのでお楽しみに待っていて下さいね!(^^)

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Posted by Sweet Bee at 19:42Comments(0)日常

2020年01月07日

プレゼントキャンペーン!

※たくさんのご注文ありがとうございます!
1月11日、23日、25日、27日、31日、2月8日~10日はお受け出来ません。

※2020年1月よりレッスン料を一部改訂致します。

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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クッキー型やシリコン型等、プレゼントキャンペーンを致します!
応募資格は
『1月7日時点でライン@にご登録頂いており、なおかつ過去にスイーツ注文して頂いた方又はレッスンに来て頂いた方』『取りに来て頂ける方』
です。
・申し訳ございませんがご登録頂ているのみ、問い合わせのみの方は今回は除外させて頂きます。
・発送は致しません。
・全て未使用品です。


① 香水瓶型シリコンモールド
② 王冠シリコンモールド
③ シリコンマカロンマット
④ こうもり型シリコンモールド
⑤ シリコンチョコレート型プチスクエア
⑥ アイスキャンディーモールド(トラ&ブタ)
⑦ ハート型焼き型 ハートミニS(2枚セット)
⑧ チョコレートモールドボックス



⑨ シュガークラフト 花抜き型
⑩ カッター(カッター先付け替え可能)
⑪ 雪結晶型抜き型
⑫ クッキースタンプ森の動物たち(ウサギ、パンダ、リス、タヌキ)
⑬ クリスマスクッキー型
⑭ アルミカップフラワー

応募方法は、ライン@よりご希望番号を二つ(第一希望、第二希望)書いて送って下さい!
お名前やお電話番号等の記載は要りません。
応募期間は1月9日~12日までで、当選者は個別にご連絡させて頂きますね!

ご応募、お待ちしております

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Posted by Sweet Bee at 21:06Comments(0)日常

2019年03月10日

四国新聞さんで…

※たくさんのご注文ありがとうございます!
3月31日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
4月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
4月11日は予約お受けできません…
3月22日、26日は少しだけ空きがあります!

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

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本日の四国新聞さんでフラワーケーキを掲載して頂けました~(≧▽≦)

まだまだ認知度の低いフラワーケーキ、少しでも多くの人に知ってもらえたら嬉しいです♡


繊細に絞れるのはバタークリームですが、その他にも色んなクリームでフラワーケーキ作れます!

マロンクリームのモンブランロール!


チーズクリームのレアチーズタルト。


ポテトクリームの花かごキッシュ!
花かごキッシュ

あんこクリーム~(≧▽≦)
あんフラワーカップケーキ

あんこクリームを絞ったフラワー錦玉羹!
錦玉あんフラワーゼリー

生クリームベースのフラワーロールケーキ~
フラワーロールケーキ

等々・・・
販売、レッスンやってますのでご興味のある方は是非~(≧▽≦)

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Posted by Sweet Bee at 17:25Comments(0)日常

2019年03月01日

顔をさらすことに…

※たくさんのご注文ありがとうございます!
3月9日、10日、15日、16日、28日、29日、30日、31日、4月11日はいっぱいのため予約お受けできません…

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

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ご縁があってTVで教室をご紹介して頂けることになりました~

3回目だとちょい余裕かも…?って思ったのですが気の利いたことは何も言えず、リポーターの方の誘導尋問的な流れに乗っかって何とか終了…(;^ω^)

深夜放送ですが起きていたらでいいので遠い目で見てみて下さい(笑)


・3月4日(月)24:54~ 西日本放送 WHAT’Sなにこれ⁉

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先日何日か遅れで下の子の誕生日ケーキを一緒に作りました~(≧▽≦)
ナッペからデコまで下の子がやってくれたよ!

イチゴcut!


絞りだし~


飾り付け(≧▽≦)


出来上がり~(^^♪


18㎝で作ったけど、全部なくなった…(;^ω^)
また一緒に作ろうね!
ありがとうございました!
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Posted by Sweet Bee at 16:38Comments(0)日常

2018年09月17日

こういうお勉強は楽しい♪

※たくさんのご注文ありがとうございます!
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、7日、13日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
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鳥かごケーキと錦玉あんフラワーゼリーのお勉強に行って来ました~

特に鳥かごケーキの土台ケーキ部分はどうやって作っているのかが分からず、色々妄想しました。(;^ω^)

レッスン受けて、まさしく『謎はすべて解けた!』笑

よくこんな方法思いついたなぁとひたすら感心です(*^-^*)

帰宅途中にどうやってアレンジしようか妄想に妄想を重ね、一石二鳥のめっちゃいいアイデア浮かんだよ~

試作頑張るので楽しみにしてください!

しかし学生時代勉強は嫌いだったけど、新しいの習ったり開発したりする勉強は本当に楽しい♪

習った鳥かごケーキ~
鳥かごケーキ

錦玉あんフラワーゼリー~
錦玉あんフラワーゼリー


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昨夜から下の子と私が微熱中…

子供は熱あるけど元気もあるから、冷えピタ貼ってお家でアイシングさせて暇つぶし中。


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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま
ハロウィンアイシングクッキー

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Posted by Sweet Bee at 15:52Comments(0)日常

2018年09月16日

おススメのレッスン~ヾ(≧▽≦)ノ

※たくさんのご注文ありがとうございます!
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、7日、13日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

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現在募集中のおススメレッスンのご案内です~

3ヵ月近くレッスンお休みさせて頂いていたので、
『え、お菓子教室もやっているの?』
と思われる方も少なくないかもしれません…

が、実はお菓子教室がメイン!スイーツ販売はサブなのです!(私の中ではね…(;^ω^))

で、そのメインのお菓子教室メニュー中でお勧めなのが『デコロールケーキ』レッスン!
ロール生地はめっちゃ美味しいふわふわシフォン生地。
イラスト部分もきれいに出るイラストの描き方、反対にきれいに出ないもの、不向きなものなども教えちゃいます~。

こんなん作れるようになりますよ!
デコロール レッスン

デコロール レッスン

デコロール レッスン


お仕事やご自分のレッスンに取り入れOKな講師用コースもあり、こちらは更に詳しくデコロールのイラストの描き方の違いについてお伝えします。

あと、皆さん食べたことがあるダイソーのむき甘栗から作る簡単マロンクリームで作る『モンブラン ナンバーケーキ』もおススメです!

デコに市販の栗の渋皮煮を使用するのですが、市販のって甘過ぎ!
市販の栗の渋皮煮をグッと本格的?にする私流の方法もお伝えします!
ナンバーケーキモンブラン


ご興味のある方、お時間ある方、ご参加お持ちしています~

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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま
ハロウィンアイシングクッキー

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Posted by Sweet Bee at 07:15Comments(0)日常

2018年09月03日

ハロウィンサンプル色々~

※たくさんのご注文ありがとうございます!
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

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カルチャー、ワークショップ、イベントなどお声掛け頂き、サンプル作ってました~

これはいつもお世話になっている栗林エリア プチカルチャー習い事教室【ランコントル・ノム】さんでのキッズカルチャーサンプル。
ズバリ!『モンスターカップケーキ』  ※満席です
モンスターカップケーキ


こちらは~恋する工務店~栗・家さんでのカルチャーサンプル。
親子でご参加いただけるハロウィンアイシングクッキー教室です。
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま
ハロウィンアイシングクッキー


あとのイベントは詳細が分かり次第ご案内させてください!

レッスンサンプルも少しずつ出来上がっています。
こちらも今週中には一部upしますのでよろしくお願い致します!

写真だけですがご紹介~ヾ(≧▽≦)ノ
ナンバーケーキモンブラン

モンブランロールケーキ

あんフラワーカップケーキ

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Posted by Sweet Bee at 23:57Comments(0)日常単発レッスン

2018年05月17日

難しすぎた花絞り

先日大阪へフラワーケーキのスキルupレッスンを受けに行って来ました。

今回の絞り、とにかく難しかった…(T_T)

先生はこうこうこうで絞ります~ってサクサク~っと絞るけど、まず出来ない。

理屈はわかっても体がついてこないというか手が思い通りに動かないというか(;^ω^)

コツを掴むまでは練習ですね

指導と修正をして貰いながら今回作った作品たち~

スゴイでしょーーーヾ(≧▽≦)ノ
フラワーケーキ

フラワーケーキ

グラサージュフラワーケーキ

ナンバーケーキ


この先生はレッスン内容が濃い上、アレンジ方法なども教えてくれる、しかもおやつ美味しい(*'ω'*)

生徒さんのことを一生懸命考えてくれてるんだなぁ…と感じるからまた習いに行きたくなる素敵な先生とご縁を持てたことに感謝!

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※お知らせ
ケーキやクッキー等たくさんのご注文ありがとうございました!
6月3日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
6月4日(月)~のご注文は受付けておりますので宜しくお願い致します。
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Posted by Sweet Bee at 00:52Comments(0)日常

2018年04月15日

レッスンサンプル色々作ってますよ~

レッスンを暫くお休みさせて頂いていますが、ケーキ作りながらレッスンサンプル作り頑張ってマス~。

失敗も多くて、何回も作りなおしても完成しないものもあるし、思ったよりいい感じに出来たのもあるし、まだ妄想段階のもあるしちょい悪戦苦闘気味…

でもサンプル作りは楽しいし、このレッスン受けたい!って思って貰いたいのでまだまだ試行錯誤やります!

近いうちに5月からの日程やレッスンのご案内をUPしていこうと思いますので楽しみにしていて下さい!

一部ですがチラ見せ?しますね~(*^-^*)

ほぼレンチンで作るリンゴの和菓子~。
リンゴの和菓子

ぷるぷるクリーミーなゼリークリームで絞ったフラワーゼリーケーキ。
フラワーゼリーケーキ

生クリームベース、ヨーグルト+隠し味入ったさっぱりクリームで絞る、巻かないフラワーロールケーキ♡
フラワーロールケーキ

あとは昨日upしたカルチャーのサンプルも作ってました(^^)

近いうちにまたご紹介出来ればと思います(*^^*)

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昨日朝目が覚めてお布団な中で余韻楽しんでいたら下の子が何かしてる…

寝たふりして見てたら、洗濯機から洗濯機取り出してベランダへ運んでる!!Σ(・□・;)


干してくれてる~~♡♡


ママ、めっちゃ嬉しい~ヾ(≧▽≦)ノ

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※レッスンについて
下の子供が4月いっぱいは午前中で帰ってくるためGWが終わるまでお休みさせて頂くことにしました。
その間レッスン及び販売用の新メニューの確定を頑張りますのでGW~よろしくお願い致します。

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Posted by Sweet Bee at 20:59Comments(0)日常

2017年09月14日

再びテレビに出ちゃいます…(*'ω'*)

ありがたい事にKSB瀬戸内海放送さんから出演のお声掛けを頂き、再び姿をさらすことに…(;^ω^)

今回は『アイシングクッキー』がテーマでリポーター人がレッスンを受けてくれるという設定になっております。

リポーターの方は太一君というめっちゃ若い男の人、しかも横に並ぶのが嫌なほど細い!

もう自分でも何言ったか覚えてないほどテンパって(だって今の感じでもう一度!って言うんだもん…汗)ますが、太一君は面白くて男前なのでそちらに視線を固定して見てくれたらと思います…笑




9月15日(金) 14:00~ にこまるcafe

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余談で子供のおやつに作ったみかんゼリー(*^^*)
みかんゼリー

アガーで作ったので透明感抜群!
みかんゼリー

【材料】
・三ツ矢サイダー  適量
・アガー  サイダーの4%
・グラニュー糖  サイダーの5%
・缶詰みかん  適量

①サイダー2/3量鍋で沸かす。
②アガーとグラニュー糖合わせて混ぜたものを入れよく混ぜる。
③沸騰して30秒煮、火を止めて残りのサイダーin。
④粗熱取れたら容器に注ぎ、ちょっとしてとろみが出たらみかんを押し込むように全体的に散らばるように入れ、冷蔵庫で冷やす。

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※お知らせ
ケーキやクッキーのたくさんのご注文ありがとうございました!
9月27日(水)までのご注文は締め切らせて頂きました。
9月28(木)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。

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Posted by Sweet Bee at 17:42Comments(0)日常

2017年08月22日

仁淀川でキャンプ~


昨日から子供たち引き連れて高知県の仁淀川にキャンプに来てまーす♪

子供たちの寝息を聞きながらの運転は辛かったけど、きれいな景色、透明度抜群の川で癒されました~。

子供たちもウザイくらいテンションupだし連れてきてあげれてよかった(*^^*)

山奥ゆえか見たこともないエイリアンみたいな虫達には参ったけど、これもキャンプの醍醐味か?笑

明日まで満喫して、明後日からは仕事頑張るゾー!







  


Posted by Sweet Bee at 21:01Comments(0)日常