2018年09月30日
キュアエール&はぐたん♡
10月14日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月15日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月17日、20日、21日、24日、30日、11月8日、9日、23日、26日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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最近はぐっとプリキュアのキャラがよく出ています。
特にキュアエールとはぐたんで!というのが多いかな?
人気なのはドールケーキ!
ドールケーキは女の子がテンションupになるケーキですよ~(*^-^*)
キュアエール&はぐたんプレート&アイシングクッキーの飾り。
(15cm生クリーム+フルーツ)

ケーキと一緒に頼まれたはぐたんのアイシングクッキー~

キュアエール&はぐたんプレート&アイシングクッキーの飾り。
(12cm生クリーム+フルーツ)

キュアエール&はぐたん~
(12cmレアチーズケーキ)

ありがとうございました!感謝!
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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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◆レッスン日、お申込先はこちら ⇒ ☆
= = = = = = =
◆スイーツ注文についてこちらをご覧ください。 ⇒ ☆
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ラインアットやってます! 登録してくれると嬉しいです
ランキングに参加させてもらっています。
ポチッと押して頂けると、とてもうれしいです。
2018年09月27日
boy'sケーキ!
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月3日、6日、7日、8日、13日、14日、17日、20日、21日、24日、30日、11月8日、9日、23日、26日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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朝がかなり冷え込んで来ましたね~
ケーキは作りやすい時期になってちょい楽かな?(*^-^*)
色々作ってますが簡単にご紹介させてください!
ドラゴンボール&ワンピース&ポケモンのケーキ~ヾ(≧▽≦)ノ
(12cmガトーショコラ)

ルパンレンジャーのケーキ!
(12cm生クリーム+フルーツ)

戦隊3人のケーキ~
(12cmチョコクリーム)

ゲゲゲの鬼太郎ケーキ~
私的にお気に入り♡
(15cm生クリーム+フルーツ)

ありがとうございました!感謝!
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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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季節の変わり目のせいか夜なべのせいか頭痛が治らず…(T_T)
ちょこちょこ色々あって気持ち的にも下げ下げ状態…(>_<)
色々回復するのを地味に待つか…(-_-;)
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2018年09月17日
こういうお勉強は楽しい♪
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、7日、13日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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鳥かごケーキと錦玉あんフラワーゼリーのお勉強に行って来ました~
特に鳥かごケーキの土台ケーキ部分はどうやって作っているのかが分からず、色々妄想しました。(;^ω^)
レッスン受けて、まさしく『謎はすべて解けた!』笑
よくこんな方法思いついたなぁとひたすら感心です(*^-^*)
帰宅途中にどうやってアレンジしようか妄想に妄想を重ね、一石二鳥のめっちゃいいアイデア浮かんだよ~
試作頑張るので楽しみにしてください!
しかし学生時代勉強は嫌いだったけど、新しいの習ったり開発したりする勉強は本当に楽しい♪
習った鳥かごケーキ~

錦玉あんフラワーゼリー~

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昨夜から下の子と私が微熱中…
子供は熱あるけど元気もあるから、冷えピタ貼ってお家でアイシングさせて暇つぶし中。

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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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2018年09月16日
おススメのレッスン~ヾ(≧▽≦)ノ
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、7日、13日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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現在募集中のおススメレッスンのご案内です~
3ヵ月近くレッスンお休みさせて頂いていたので、
『え、お菓子教室もやっているの?』
と思われる方も少なくないかもしれません…
が、実はお菓子教室がメイン!スイーツ販売はサブなのです!(私の中ではね…(;^ω^))
で、そのメインのお菓子教室メニュー中でお勧めなのが『デコロールケーキ』レッスン!
ロール生地はめっちゃ美味しいふわふわシフォン生地。
イラスト部分もきれいに出るイラストの描き方、反対にきれいに出ないもの、不向きなものなども教えちゃいます~。
こんなん作れるようになりますよ!



お仕事やご自分のレッスンに取り入れOKな講師用コースもあり、こちらは更に詳しくデコロールのイラストの描き方の違いについてお伝えします。
あと、皆さん食べたことがあるダイソーのむき甘栗から作る簡単マロンクリームで作る『モンブラン ナンバーケーキ』もおススメです!
デコに市販の栗の渋皮煮を使用するのですが、市販のって甘過ぎ!
市販の栗の渋皮煮をグッと本格的?にする私流の方法もお伝えします!

ご興味のある方、お時間ある方、ご参加お持ちしています~
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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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2018年09月15日
乙女の世界・・・
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、7日、13日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
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※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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お菓子教室のレッスンサンプル作りも頑張りましたが、ケーキも頑張っております~
可愛らしい乙女ケーキのご案内です~ヾ(≧▽≦)ノ
まずアイカツ フレンズのケーキ。
可愛らしい感じに(*^-^*)
(12cm生クリーム+フルーツ)

はぐっとプリキュア キュアアムールとキュアマシェリのケーキ。
この二人、初めて作ったけど、髪の毛が広がり過ぎてて小さく作れない…(T_T)
(12cm生クリーム+フルーツ)

アイシングクッキー はぐたんのケーキ。
これも可愛い感じに仕上げてみました!
(12cm生クリーム+フルーツ)

マイメロディの立体ケーキ。
マイメロディはチョコ細工、その他パーツはアイシングクッキーです(*^-^*)
(12cm生クリーム+フルーツ)

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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
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2018年09月14日
アイシングクッキー講師さん
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、7日、13日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
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先日からサロネーゼ協会のアイシングクッキー認定講座を開講しておりました。
限られた時間の中で色んな技術を学ぶので覚えるのが大変なのですが、帰ってからきちんと復習されたようです(*^-^*)
こんなん作られました~




将来のビジョンもしっかり持っていたので、それに向かって練習や創作を是非がんばって欲しいです!
県外からお疲れ様でした
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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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2018年09月09日
【募集】モンブランロールケーキ!
マロンペーストから作るマロンクリームで絞ったバラを飾ったエレガントなロールケーキを作りませんか?
見た目よし、味よしのモンブランロールケーキ、手土産にもピッタリです(*^-^*)
ロールケーキ部分はふわふわのシフォン生地のロールケーキで、とっても美味しいですよ~
(24㎝一本お持ち帰り)

生クリームの中には渋皮煮が潜んでます!

・マロンクリームの作り方
・バラ、つぼみ、リーフ絞り
・深みのある色のだし方
・ココア生地ロールケーキの作り方 等が学べます。
★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】10000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。)
・所要時間 3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ&保冷剤
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
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2018年09月09日
【募集】あんフラワーカップケーキ!
このレッスンでは3D口金を使ってお花を絞ります。
絞るコツをつかめば簡単にお花が絞れる3D口金に挑戦してみませんか?
お花はお好きな色2色で3色のお花が絞れるやり方をお教えします。
3D口金は7種類の中からお好みの口金3種類を選んで頂けます!
土台ケーキ部は白あんと抹茶を入れたミックス粉を使用したお手軽レシピで、失敗無しのふわふわカップケーキです(*^^*)
(カップケーキ6個お持ち帰り)

カップケーキ専用のケースに入れてお持ち帰り頂きますので、プレセントにもピッタリです♡

・あんクリームの作り方
・3D口金絞り
・ツートンカラーのだし方
・1色で2色絞る方法
・お手軽カップケーキレシピ 等が学べます。
★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】7000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。)
・所要時間 2時間半~3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ&保冷剤
※カップケーキは講師準備となります。(レシピ付きます)
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
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◆レッスン日、お申込先はこちら ⇒ ☆
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2018年09月09日
【募集】デコロールケーキレッスン!
ロールケーキにイラストや模様があるデコロールケーキを作ってみませんか?
難しそう…と思うかもしれませんがコツと要領を掴めば大丈夫!
作り方をマスターしておけばイラスト等を季節のものに変えて色々アレンジ出来ますよ~ヾ(≧▽≦)ノ
何回も何回も失敗したからこそ教えれる『失敗例や原因』もお伝えします。
ケーキ生地はふわふわのシフォン生地、クリームは形崩れしにくい・さっぱり・超簡単といい事尽くめな生クリームの作り方を伝授しますね(*^-^*)
(27㎝1本お持ち帰り)

・イラストの描き方、コツ
・ロールケーキ作り
・ロールケーキの巻き方、締め方
・形崩れしにくい生クリーム作り 等が学べます。
★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】7000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。講師用特典あり)
・所要時間 3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ&保冷剤
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
※講師用レッスン特典
デコロールのは①ロール生地を取り分けて絵を描く方法、②パーターデコールで絵を描く方法が一般的です。
両方のやり方で何回も失敗した中で学んだ、それぞれの長所・短所、イラスト種類の向き不向き、理由や原因等をお教えします。
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◆レッスン日、お申込先はこちら ⇒ ☆
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2018年09月03日
ハロウィンサンプル色々~
9月30日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
10月1日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※10月6日、19日、20日、21日、24日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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カルチャー、ワークショップ、イベントなどお声掛け頂き、サンプル作ってました~
これはいつもお世話になっている栗林エリア プチカルチャー習い事教室【ランコントル・ノム】さんでのキッズカルチャーサンプル。
ズバリ!『モンスターカップケーキ』 ※満席です

こちらは~恋する工務店~栗・家さんでのカルチャーサンプル。
親子でご参加いただけるハロウィンアイシングクッキー教室です。
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

あとのイベントは詳細が分かり次第ご案内させてください!
レッスンサンプルも少しずつ出来上がっています。
こちらも今週中には一部upしますのでよろしくお願い致します!
写真だけですがご紹介~ヾ(≧▽≦)ノ



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2018年09月02日
色々ケーキ~ヾ(≧▽≦)ノ
9月11日(火)までのご注文は締め切らせて頂きました。
9月12日(水)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※9月16日、17日、22日、23日、25日、10月6日、20日、21日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。
ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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色々と作っております(*^-^*)
お馴染みトトロの切り株ケーキ~
Bigサイズです(*^-^*)
(21㎝チョコレートケーキ)

トイストーリーケーキ~
チョコ細工とチョコプレートで作ってマス
(15cm生クリーム)

ハーフバースデーケーキ用のケーキ。
記念に頼んで頂き、ありがとうございました!
(15cm生クリーム)

カービィのケーキ~ヾ(≧▽≦)ノ
(15cm生クリーム)

ありがとうございました!
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2018年09月01日
アイシングクッキー月間?
9月11日(火)までのご注文は締め切らせて頂きました。
9月12日(水)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※9月16日、17日、22日、23日、25日、10月6日、20日、21日、11月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
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8月はアイシングクッキーめっちゃ作ってました…
写真だけですがサクっとご紹介~ヾ(≧▽≦)ノ





ありがとうございました!
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レッスンサンプル、イベントサンプル、カルチャーサンプルとケーキ作りの合間を縫ってひたすらサンプル&レシピ作りしております。
なんとかイベント&カルチャーサンプルは出来たのであとはレッスンサンプル作り!
来週にはライン@でもご案内出来ると思いますので楽しみに待っていてくださいね!(*^-^*)
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語尾に『スコ』を付けるのが我が家のMyブーム
どこ行くスコ?
買い物スコよ!
〇〇がいるスコ。
分かったスコ。
こんな感じ…(;^ω^)
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