Sweet Bee 香川県 高松市≪アイシングクッキー、ケーキポップス、カップケーキ、フラワーケーキ♡スイーツデコレーション教室・販売≫

今までオムライスは作ってもオムレツは作ったことが無かったんですね～。

特に理由はないのですが…苦笑

で、作りましたよ～そして久々にご飯ものでデコってみました～。

こんな感じです。


因みにリラックマとキイロイトリはマッシュポテトで作り、色はフードカラーで色付けです。

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フラワーゼリーを初めて見た方はどうやって作るのですか？とか食べられますか？と聞かれることが多いです。

もちろん食べられます！

簡単に作り方を言うと、土台になる透明ゼリーに専用のツール（道具）を差し込み傷を付け、その差し込んだところにフードカラーで色を付けたミルクゼリーを流し込んで作っています。

専用のツールですがこちらでは売っていないのでネットで買うしかなく、道具代や送料がかかってしまいます。

で、もっと身近なもので作れないかと試行錯誤して作ってみました～。

作ってみたら、専用のツールよりこっちの方が私は好きかも…



この方法はレッスンでお伝えしますので、是非おうちでも作ってみてくれたら嬉しいですね～。

これからの時期、手土産にも喜ばれますので周りに『おぉ～、すご～い！』って言わせましょう！

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今日はスポ少から子供が高商応援ツアーに行ってるのでちょっとゆっくり。

高商勝ちましたね～、うちのチームも是非ご利益に預かりたいです。


またまたデコロールネタ。

先日作ったロー様をみて気に入ってくれた人のところへお嫁入り。

今回はいい感じに出来ました～。


イチゴの焼きタルト、これもお嫁入り～。

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先日告知致しました母の日アイシングクッキーレッスンのご案内です。

３Ｄなハート型クッキー、ドレス、クマ、ハートの計４枚作って頂きます。

３Ｄハートとクマには今話題にウエハーペーパー（可食ペーパー）を使ってお好きな色でお花を作ります。

そしてハートにはメッセージを書いて頂き、３Ｄハートの中にinする事が出来るのでプレゼントにもいいかと思います。

今回はウエハーペーパー、３Ｄクッキー、絞り、なじみ模様（バラとパンサー）と盛り沢山な内容となっています！

ご参加お待ちしています！


≪　日　　時　≫　５月６日（金）　１０時半～

≪　場　　所　≫　JEUGIAカルチャーセンター高松さま（入会金不要講座です）

≪詳細・お申込≫　こちら　→　☆

※お申し込みの際は必ずこちらをお読み頂きますようお願いいたします。→　☆
  

頼まれもののケーキ作り。

お題はセーラーマーズでチョコ味＆イチゴ。

こんな感じです～。


側面はセーラー戦士描き、アイテムをチョコで作ってくっつけてみました。
側面のイラストを小さくしすぎて、キャラの目が難しかった…




セーラー戦士の中でも特にマーズが好きとの事でしたので、今回はスポンジをラズベリーで色付けし、マーズの赤をイメージ。
クリームはチョコクリームを使いました～。


気に入って貰えるといいのだが…  

手土産用のケーキ作り。

またまたデコロールにしてしまいました。

キャラは自分本位でトラファルガー・ロー。

今回キャラはいい感じに出来たのに割れてしまった…

完成の道のりは険しいなぁ。

そして…ついに子供たちが生クリームを拒否りだしました



  

昨日はレッスンを受けたり、レッスンをしたり、お勉強会のようなことをしていました。

受けたレッスンはプラチョコの作り方＆花作り、網目のような絞り等。

で私がしたレッスンがデコロール。

こんなんです～。
特に花籠がお気に入りです！




ついでにひとみさんが用意してくれたデニッシュ。
リンゴ型のマグ、めっちゃ可愛いでしょ～、ニトリですよ～私も買いに行きます！


ついでについでに立体口金で絞りの練習？遊び。
みんなで爆笑しながらアイシングや生クリームで絞ってみました。

  

今日は野球のNHK杯初戦。

試合は昼からだったのですが、子供たちは早朝から練習頑張ってましたよ～。

中盤、7-2でいい流れで試合が進んでいたので、恐らくこちら側の誰もが勝ちを確信してましたが、最終回に7-6まで追い詰められてしまいました。m(。≧Д≦。)m

結果的には勝てましたが、とても心臓に悪い試合でした…(^_^;)

明日は二回戦、子供たちの努力が実るよう、応援したいです‼

  

デコロールの実験＆研究中。

私のデコロールレシピは３つあり、用途に応じて使い分けしていたのですが、完成しているのは一つだけ…。

あと二つは成功率65％くらいかな？

で、成功率を上げるために、配合や焼き時間やタイミングの実験＆研究中で、ここ５日間で焼いたデコロールは８本。

まだ納得のいく仕上がるにはなりませんが、唯一の救いは失敗したヤツを子供たちが飽きずに食べてくれることかな？

甥っ子の第一志望合格祝いのデコロール。
それぞれ違う配合で、お互い焼き上がりはいい感じなのですが、細かいイラストが描きにくいのと、アウトラインが剥がれやすかったり、イラストが浮き上がったりと問題点あり。

因みに目玉入れ用にチョコペン付けて渡しました～。
いい高校に合格したので将来はうちの子のカテキョに来て貰わねば！

断面～。
だるまはレアチーズケーキ＆イチゴ、リボンは抹茶生地に練乳クリーム＆抹茶プリン。


セーラームーン。新配合で作ったらイラストに気泡が入りすぎてボツ。


お味は王道の生クリーム＆イチゴ。


失敗した生地と余った卵黄で作ったチョコカスタードに生クリームを合わせたのを巻いたもの～


あとは先日作ったフレジエの土台になったり、あまりにもひどくて載せれなかったり

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先日告知しましたフラワーゼリーケーキレッスンのご案内です。

申し訳ございませんが日程が変更になっておりますのでご注意ください。



透明なゼリーの中に、お花が咲いたように見える、不思議で綺麗なゼリーケーキ。

もちろん全部美味しく（←ここ重要！）食べられます。

おひとり様２個、お好きな色で作って頂きます。


≪　日　　時　≫　４月１６日（土）　１４時～１６時位

≪　場　　所　≫　JEUGIAカルチャーセンター高松さま（入会金不要講座です）

≪詳細・お申込≫　こちら　→　☆


※お申し込みの際は必ずこちらをお読み頂きますようお願いいたします。→　☆

※５月６日（金）１０：３０～　母の日アイシングクッキーは日程等に変更はございませんが、募集開始がまだですのでしばらくお待ちください。
　　　詳細はこちら　→　☆
ご興味のある方、ご都合のある方、よろしくお願いします。



  

昨日はホワイトdayでしたが、お返しを用意する必要がないという寂しいホワイトdayでした。

それとは関係ないのですが、イチゴの季節が終わる前に一度作ってみたいと思っていたフレジエを作ってみました～。

ストライプ模様がはっきりと出なかったので要改善です。

お店のようには出来ませんでしたが、初めて作ったにしてはまぁまぁかな？

こんな感じ～。







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頼まれもののアイシングクッキー作り。

お題は卒業、春イメージ。

基本デザインは変えずにクッキー型やカラーを変え、お花も絞りとチョコ細工にし変化を付けてみました～。

お子さんが仲の良かったクラスメイトに渡す用だそうで、お子さんは勿論、受け取るクラスメイトにも喜んで貰えると嬉しいのだが…

こんな感じ～。








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JEUGIAカルチャーセンター高松さんでさせて頂くレッスンサンプルが出来ました！

・４月１６日（土）　１４：００～　フラワーゼリーケーキ


透明なゼリーの中に、お花が咲いたように見える、不思議で綺麗なゼリーケーキ。

もちろん全部美味しく（←ここ重要！）食べられます。

おひとり様２個、お好きな色で作って頂きます。


・５月６日（金）　１０：３０～　母の日アイシングクッキー


３Ｄなハート型クッキー、ドレス、クマ、ハートの計４枚作って頂きます。

３Ｄハートとクマには今話題にウエハーペーパー（可食ペーパー）を使ってお好きな色でお花を作ります。

そしてハートにはメッセージを書いて頂き、３Ｄハートの中にinする事が出来るのでプレゼントにもいいかと思います。

今回はウエハーペーパー、３Ｄクッキー、絞り、なじみ模様（バラとパンサー）と盛り沢山な内容となっています！

もう暫くでJEUGIAカルチャーセンター高松さんで募集開始となりますので、再度お知らせ致しますね。

ご興味にある方、ご都合の合う方は日程を空けておいて頂けると嬉しいです。

※お申し込みの際は必ずこちらをお読み頂きますようお願いいたします。→　☆

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今日は松山でデコバウムクーヘン教室でした。

以前デコカップの認定講座をやらせて貰ったときに松山から来てくれたらAさんが呼んでくれました～。(^^)

今回は自由にモデリングしてのデコレーションでしたが、色んなの出来ましたよ～。

ミキャン、スヌーピー、バリィさん、ドラえもん、文鳥、チワワ、色とりどりのお花と出揃い、見てるだけで楽しかったです‼

こんなの出来ました～(≧∇≦)




色々段取りとか準備をしてくれたAさん、参加してくれた皆さま、ありがとうございました。(*^^*)
  

今週は色々デザイン考えたり、試行錯誤したり、サンプル作ったりしてます。

レッスン用のフラワーゼリーサンプルを作るついでに色々なツールやカラーで遊んで？実験？してみました～。

作ったのは２色使いのバラ＆カーネーション、ひまわり、リリー。

こんな感じ～。



リリーは初めて作ったのですが難しかった…

花びらも大きいし、枚数も少ないからナメてかかったら…シンプルだから誤魔化し効かず。

しかも挿し方にかなりコツがいる。

カーネーションは母の日にいいかなと試作してみたのですが、２色のタイミングやツールの先端までゼリーを入れるのに初めてフラワーゼリーを作る人には難しいかも…

う～ん…どうしよう…





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昨日今日は子供の野球大会でした。

朝６時前起きで行ってきましたよ～。

昨日２試合勝て、今日準決勝戦でした。

７回まで互いに得点がなく判定戦になり、結果から言えば負けてしまいました。

でも計３試合、頑張った子供たちをぎゅ～ってしたくなるような本当に素晴らしい試合でした。

監督さんも何もいう事がない！って言ってましたし、親たちもみんな、本当によくやった！って笑顔で言える試合でした。

拳を握りしめて思わず叫んでしまう熱い戦いを見せてくれた子供たちに感謝です。

  

ブログを見てくれた友達が気に入って頼まれたデコバウムクーヘン。

お題はリラックマ&お誕生日が近いお祖母ちゃんの人形。

仕事でひな祭りが出来なかったそうで、ちょっと遅めのひな祭り用だそうな。

気に入ってくれるといいのだが…


このデコバウムクーヘン、簡単に作れて可愛いので受けがよく、なんと、松山に出張レッスン行くことになりました！

松山でもすてきなバウム、作って来ま～す。(^^)  

見に来てくれたら嬉しいです(///∇///)



  

明日のにゅ～たいぷコレクション２に持っていくお菓子です♪

たこ焼きケーキ、野菜収穫機能付きガトーショコラ、お絵かきニューヨークチーズケーキ、発芽プチケーキなどなど…。

たこ焼きケーキとすみっこぐらしドーナツは塩マフィンでお勧めです！（ご試食アルヨ）

そして発芽ケーキは２パックしかありません！レアです！（ご試食ナイヨ）

お早めにどうぞ～






※ブログを見てきてくれる方、ブログ見て来ました～って声かけてくれると嬉しいです。  

ケーキポップスの修行に行ってきました！

これから暖かくなる時期なのでチョコを扱うのが難しいですが、冬にはレッスン出来るよう頑張って練習しときます。

修行で作ったケーキポップス～。






どうです、めっちゃキュートでしょ！

これ、ケーキなので食べられるんです！

まだまだこちらでは馴染みの少ないケーキポップスですが、修行頑張って、香川にも広めるゾ～！