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2014年12月30日

ケーキポップスレッスン

月曜日、神戸三宮ウィルトンへケーキポップスのレッスンを受けに行って来ました。

レッスン内容はケーキを丸く焼く、色々なチョコの特性、中に入れるクリームについて、チョコのディッピン等基本的なもの。

沢山勉強になりました。

素敵なケーキポップスが作れるよう、頑張るゾ！



昨晩上の子が発熱、今朝下の子が発熱。

午後から病院に連れて行ったら激混み。

車は停めれなく歩道に乗り上げ状態、院内は座る席もない。

殆どインフル疑いの人たちだそう。(*_*)

うちもインフルA型でした…(。≧Д≦。)

今年の年末年始は一家でお籠りです。(T_T)



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タグ ：ウィルトンケーキポップスレッスン


Posted by Sweet Bee at 17:26 │Comments(0) │ウィルトン

2014年09月23日

ゼリーケーキ

ただ今神戸→高松の高速バス中。

今日は神戸ウィルトンでにい先生のフラワーゼリーケーキのレッスンを受けてきました。

このレッスンは以前からとても受けたかったもので、神戸ウィルトンのchie先生に無理にお願いして受けれるようになったものです!!

フラワーゼリーケーキとは何ぞな？と思われる方が多いと思いますが、ゼリーの中にゼリーの花が咲いたとっても綺麗なゼリーなんです( 〃▽〃)

味は…勿体なくて食べられへん!!とは言わず、観賞しつくしたら食べることにします(^^)v




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Posted by Sweet Bee at 14:41 │Comments(0) │ウィルトン│単発レッスン

2014年07月26日

絞りのレッスン

久しぶりに神戸へウィルトンの単発レッスンを受けに行ってきました。

今回は私の苦手な花絞り。

全然練習していなかったので結果は悲惨ガクリ
でもカップケーキの上にのせてデコるとちょっとはマシにみえるかも・・・えへへ…
カップケーキ

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タグ ：ウィルトンレッスンアイシング花絞りデコレーションカップケーキお菓子作り


Posted by Sweet Bee at 17:34 │Comments(0) │ウィルトン

2014年04月21日

コース3終了作品

ウィルトンレッスンも早コース3まで終了。

あっという間だったような・・・

前レッスンのフォンダンでカバーリングしたダミーに家でチマチマ作ったガムのパーツを組立て。

結構時間が掛り、思ってたのと全然違う～（自己採点40点タラーッ）



しかし、他の人たちは蝶や花を飾り、女子！って感じだったのに、私のはホラーって・・・ハローウィーン

  
タグ ：ウィルトンレッスンコース3フォンダンハロウィンデコレーション


Posted by Sweet Bee at 12:24 │Comments(0) │ウィルトン

2014年04月17日

今度はコース3

ウィルトンレッスン　コース3で使うガムペーストを使ってパーツ作り。

前回に続きちまちまと作業。

でも楽しいんだな～これがニコニコ

テーマは季節外れのハロウィンハローウィーン

なぜ？　

好きだから!!

今回もダミーケーキということで思いっきり色付けまくりましたよ。

出来たのがこんなん　↓　↓　↓



またまた組立てが楽しみ。
  
タグ ：ウィルトンレッスンコース3ハロウィンガムペースト


Posted by Sweet Bee at 20:23 │Comments(0) │ウィルトン

2014年04月14日

コース2終了作品

昨日でコース2も終了。

コース2で習ったワザ（？）を駆使してダミーケーキを作製。

まずケーキ廻りアイシングを絞るのだけど、バスケット絞りが難しいー泣き
途中経過です。
先は長いゾ！



で、先日作ったアイシングパーツでデコ。
一転　楽しースマイル
テンションUpアップ
ちなみにダミーということもあり、ど派手にいきました。





  
タグ ：ウィルトンレッスンコース2ダミーケーキアイシングデコレーションバスケット絞り


Posted by Sweet Bee at 09:57 │Comments(0) │ウィルトン

2014年04月07日

ロイヤルアイシングのパーツ

ウィルトンレッスン　コース2の仕上げに作るダミーを使ったケーキを作るための
パーツを作製中。

結構かわいくね？？

一応アイシングで作っているので食べれるんですニコニコ

激甘だけど・・・ガーン

来週の組立て（？）作業が楽しみピカピカ



  
タグ ：ウィルトンレッスンコース2アイシングケーキ


Posted by Sweet Bee at 11:26 │Comments(0) │ウィルトン

2014年03月21日

絞りの練習

先日習った絞りの復習。

バラの絞りはやっぱり難しい…(-_-;)



  


Posted by Sweet Bee at 15:55 │Comments(0) │ウィルトン

2014年03月17日

ウィルトンレッスン

昨日レッスンに行ってきました。

ガムペーストで作ったお花がこちら。



その後ロイヤルアイシングで5種類のお花を絞ったんだけど写真を撮り忘れてしまったガーン
家に帰って撮ろうとしたら道中で花弁がかけているし、取りあえずそのまま置いて用事していたら、子供に齧られた泣き

ので、写真はこれだけ・・・
  


Posted by Sweet Bee at 18:17 │Comments(0) │ウィルトン
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