2019年02月24日

実は苦手なアイシングクッキー(-_-;)

※たくさんのご注文ありがとうございます!
3月3日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
3月4日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
3月16日、19日、28日、29日、30日、31日、4月11日はいっぱいのため予約お受けできません…

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
*******

ぼちぼちアイシングクッキーも作ってますが実はアイシングクッキ―、一番の苦手なんです…(>_<)

なぜか?
私の講師仲間に上手すぎる人たちがいて、
『あ、敵わないなぁ…』
って思ったら創作意欲が低下していった結果です…ハイ(-_-;)

でも手抜きせず作ってます!

はぐっとプリキュア~♡


くまのがっこうジャッキー


アンパンマン達~(^^♪


トミカ~☆彡


還暦のプレゼント(^^)


ミッフィーのベビーシャワー♡


ありがとうございました!
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◆スイーツ注文についてこちらをご覧ください。 ⇒ 
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Posted by Sweet Bee at 21:03Comments(0)アイシングクッキー

2019年02月19日

ドールケーキ~♡

※たくさんのご注文ありがとうございます!
3月3日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
3月4日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
3月16日、19日、4月11日は予約お受けできません…

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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密かに(?)人気のドールケーキのご紹介です~(≧▽≦)
気になるスカート部分はスポンジ+生クリーム+フルーツ、ドール部分はチョコプレートになってます!

アラジン ジャスミンのドールケーキ~
(15㎝)


アナと雪の女王 エルサのドールケーキ~
(15㎝)


ラプンツェルのドールケーキ~
(12㎝)


はぐっとプリキュアキュア キュアエトワールのドールケーキ~
(15㎝)


はぐっとプリキュアキュア キュアエールのドールケーキ~
(12㎝)


ありがとうございました!

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Posted by Sweet Bee at 21:00Comments(0)キャラケーキ

2019年02月14日

バタークリームも捨てがたい…

※たくさんのご注文ありがとうございます!
3月3日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
3月4日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
3月16日、19日、4月11日は予約お受けできません…

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前回はバタークリームじゃないフラワーケーキをご紹介しましたが、今回はバタークリームのフラワーケーキをご紹介します~(≧▽≦)

バタークリームは好き嫌いが分かれるかもしれませんが、繊細なお花が絞れるのはバタークリームなんですねえ…

お花の大盛り、小盛り?や出来るだけバタークリームの量を減らすといったことも出来ますので、バタークリームのフラワーケーキをお考えの方はご相談下さいね!

トーンを落としたアンティークっぽい感じで…とのご要望です。
(15㎝キャロットケーキ)
フラワーケーキ

(15㎝プレーンスポンジ)
フラワーケーキ

赤、黄、オレンジ等の明るい感じで。
(12㎝プレーンスポンジ)
フラワーケーキ

ありがとうございました!

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連休中に末っ子が発熱…(>_<)
インフル覚悟して次の日休日病院に連れて行ったけど、ただの発熱とのこと。

『神様ありがとーーー♡』
と思っていたら風邪の症状全くないのに熱だけが38度から下がらず、さすがに明日下がらなかったら病院行こうと思った5日目、やっと下がった…ε-(´∀`*)ホッ
再び、『神様ありがとーーー♡』
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Posted by Sweet Bee at 15:01Comments(0)フラワーケーキ

2019年02月10日

フラワーケーキはバタークリームだけじゃない!

※たくさんのご注文ありがとうございます!
2月24日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
2月25日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
3月2日、3日、16日、19日は予約お受けできません…

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フラワーケーキはバタークリームでお花を絞ったケーキが多いですね~。

確かに繊細でリアルなお花を絞るのはバタークリームが向いていますが、使うバタークリームの量が半端ない!カロリーも半端ない!

でもバタークリームでなくても色んなクリームで色んな雰囲気のケーキが作れるんです!

あんこのフラワーケーキ~
白あんベースのあんこクリームで絞っている和菓子ケーキです(^^♪
(12㎝)


モンブランロール~。
お花はマロンクリームで絞ってます!
(24㎝)


ハート型ナンバー・アルファベットケーキ。
クリームは生クリーム&イチゴクリーム、お花はチーズクリームで絞ってます~。


ついでにレッスン用の試作で作ったタルト~(≧▽≦)
アートチーズケーキ



ありがとうございました!
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Posted by Sweet Bee at 23:52Comments(0)フラワーケーキ

2019年02月03日

男の子が喜ぶケーキ~②

※たくさんのご注文ありがとうございます!
2月12日(火)までのご注文は締め切らせて頂きました。
2月13日(水)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
2月23日、24日、3月3日、19日は予約お受けできません…

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

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昨日に続き男の子が喜ぶケーキです~

立体カーズのケーキ~
(12㎝生クリーム+フルーツ)
カーズケーキ

パトレンジャー&ルパンエックスのケーキ!
(12㎝生クリーム+フルーツ)


仮面ライダービルド&ジオウ&エグゼイドのイラストケーキ~
(12㎝生クリーム+フルーツ)
仮面ライダーケーキ

仮面ライダーケーキ

ありがとうございました!
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Posted by Sweet Bee at 08:03Comments(0)キャラケーキ

2019年02月02日

男の子が喜ぶケーキ~(^^♪

※たくさんのご注文ありがとうございます!
2月12日(火)までのご注文は締め切らせて頂きました。
2月13日(水)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
2月23日、24日、3月3日、19日は予約お受けできません…

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最近働く車や列車系の要望が増えてます~
ちょこっとご紹介します!

アイシングクッキー新幹線のケーキ~
(12㎝生クリーム+フルーツ)
新幹線ケーキ

チョコプレート働く車ケーキ~
(12㎝生クリーム+フルーツ)
働く車ケーキ

アイシングクッキー新幹線&ミッキーのケーキ!
(15㎝チョコクリーム+フルーツ)
新幹線ケーキ

アイシングクッキーブルドーザー&ショベルカーのケーキ(^^♪
(12㎝生クリーム+フルーツ)
働く車ケーキ

ありがとうございました!
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Posted by Sweet Bee at 08:07Comments(0)キャラケーキ

2019年02月01日

簡単美味しいアートムース~(^^♪

※たくさんのご注文ありがとうございます!
2月12日(火)までのご注文は締め切らせて頂きました。
2月13日(水)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
2月23日、24日、3月3日、19日は予約お受けできません…

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先日はアートムースレッスンでした~
来てくれたのはリピーターの方!

レッスン後の感想は…
『今までで一番簡単でした』でした(^^)

サクサク~っとかける模様。
こちらのアートはやり方を覚えれば色やパターンを変えれば雰囲気の違った色んな模様が描けますよ~

お味はベリーとマンゴーでやさしい感じに出来ました!
アートムース

ありがとうございました!

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昨年上の子がガラス割った罰で1月いっぱいまで晩の食器洗いの刑をやらせてたのが終わってしまった…(>_<)
我が家では毎日の洗濯物たたみとお風呂掃除は上の子達の役割。
晩の食器洗い+洗濯物たたみ+風呂掃除がない日々は極楽だったなぁ~(;^ω^)
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Posted by Sweet Bee at 20:32Comments(0)レッスンレポ