2018年10月26日
イラストケーキのアンパンマンケーキ~
11月5日(月)までのご注文は締め切らせて頂きました。
11月6日(火)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※11月8日、9日、11日、23日、26日、12月8日、9日、22日、23日、24日、25日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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イラストケーキのアンパンマンも作りました~(^^♪
ちょいご紹介!
側面部もアンパンマンの仲間たち入れた賑やかなケーキ~
(18㎝生クリーム+フルーツ)

裏~

ドキンちゃん&コキンちゃんのイラストケーキ~(^^)
(12㎝生クリーム+フルーツ)

ケーキではないが・・・
カラークッキーのアンパンマンクッキー
ご旅行の折、寄ってくれました!(≧▽≦)

ありがとうございました!
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晩御飯に子供の好きなものばかり作ってみた。
子:『今日の晩飯、マシじゃね?』
なんかめっちゃ失礼じゃね?(-_-;)
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◆レッスン日、お申込先はこちら ⇒ ☆
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◆スイーツ注文についてこちらをご覧ください。 ⇒ ☆
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ポチッと押して頂けると、とてもうれしいです。
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2018年10月25日
色んなケーキポップスアンパンマン♡
11月5日(月)までのご注文は締め切らせて頂きました。
11月6日(火)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※11月8日、9日、11日、23日、26日、12月8日、23日、24日、25日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※12月22日~25日の予約空き状況です。
22日 残1件、23~25日 × となっております。
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
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お母さんの思いがこもった色んなアンパンマンケーキをご紹介します~(^^)
ケーキポップスアンパンマン&ダダンダンのケーキ~
(12㎝生クリーム+フルーツ)

ケーキポップスアンパンマン&バイキンマンのケーキ~
(15㎝生クリーム+フルーツ)

ケーキポップスアンパンマン&バイキンマンのケーキ~
(18㎝生クリーム+フルーツ)

ケーキポップスアンパンマン&バイキンマンのケーキ~
(18㎝生クリーム+フルーツ)

ケーキポップスアンパンマン達&アイシングクッキー乗り物のケーキ
(15㎝生クリーム+フルーツ)

ありがとうございました!
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下の子連れて買い物に行ったとき、
私:『あと一品、お豆腐でもいい?』
子:『勘弁して』
毎日お豆腐みたいな言い方しないで欲しい…( ノД`)シクシク…
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2018年10月24日
【募集】Alphabet(アルファベット)ケーキレッスン!
アルファベットケーキとは海外で人気のアルファベット型や数字の形をしているケーキ。
サブレやビスケット生地にクリームを絞り、生花やマカロン、メレンゲクッキー、フルーツをトッピングしたものが多いです。
そんなAlphabet(アルファベット)ケーキを簡単に手に入る材料で簡単に作りやすいようにアレンジ、お味も2種類ご用意しました!
まずオレンジナッツケーキのアルファベットケーキ。
ほんのりオレンジ味のクリームと相性のいいナッツを組み合わせ、お花はこれまたとー―っても美味しいチーズクリームで絞って頂きます!
クリームはオレンジだけでなくベリー系やマンゴーなどへのアレンジもお教えしますね。
アルファベット生地部分はプレーンとココアから選んで頂けますよ~(^^♪

(※一般用と講師用では絞りの種類が違います。写真は講師用です。)

そしてモンブランのAlphabet(アルファベット)ケーキ。
むき甘栗から作る、経済的かつ簡単に出来るのにとっても美味しいマロンクリームでお花等を絞って頂きます!
こちらもアルファベット生地部分はプレーンとココアから選んで頂けます(^^)

(※一般用と講師用では絞りの種類が違います。写真は講師用です。)

・生地の作り方(プレーン&ココア)
・フロスティングクリーム(オレンジorマロン)
・花絞り
・デコパーツ作り 等が学べます。
★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】10000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。)
・所要時間 2時間半~3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ&保冷剤
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
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2018年10月24日
色々レッスンレポ~
11月5日(月)までのご注文は締め切らせて頂きました。
11月6日(火)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※11月8日、9日、11日、23日、26日、12月8日、23日、24日、25日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※12月22日~25日の予約空き状況です。
22日 残1件、23日 ×、24日 ×、25日 × となっております。
クリスマスケーキでも誕生日ケーキでもOKで、クリスマスケーキは特定のものはなくご要望に合わせてお作りしています。
決定された方からお受けしておりますので、よろしくお願い致します!
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久しぶりの更新…
最近すごく眠たくてなかなか夜活出来ず、ブログ書くの後回しになってしまっていました…(>_<)
レッスンもぼちぼちやらせて頂いてます~
まとめてのご紹介ですいません…
3D口金で絞るあんクリーム。
口金の種類は違えど、絞り方の要領は同じなのでコツでさえ掴んでいただければこんなにきれいに絞れますよ~

モンブランロールケーキ。
久しぶりのバラ絞りに泣きながらひたすらバラを絞ってくれました。
ダメだ~っと言いつつビューティフルな仕上がりだと思いませんか?

デコロールレッスン。
ひたすら絵を描く作業に苦戦しつつ、出来上がりはキュートです!

ありがとうございました!
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先日お祭りで人生初のリンゴ飴を食べました!
私的にめっちゃイケる!
ついお代わりしちゃいました…(;^ω^)
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2018年10月14日
men'sケーキ~
11月4日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
11月5日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※11月8日、9日、23日、26日、12月8日、23日、24日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!
※12月22日~25日の予約空き状況です。
22日 残2件、23日 ×、24日 ×、25日 残1件 となっております。
クリスマスケーキでも誕生日ケーキでもOKで、クリスマスケーキは特定のものはなくご要望に合わせてお作りしています。
決定された方からお受けしておりますので、よろしくお願い致します!
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昨日は女の子のケーキをご紹介したので、今回は男の子ケーキご紹介~ヾ(≧▽≦)ノ
まず進撃の巨人 エレナ&リヴァイのケーキ~。
毎年県外から来て頂いています!感謝!
(チョコプレート18㎝ガトーショコラ)

アイシングクッキーアンパンマン&ウルトラマンタロウ&トーマスのケーキ~。
(18㎝生クリーム+フルーツ)

ミニオンズ&ポケモン&カブトムシのケーキ!
ケーキ自体を木に見立ててみたけどそう見えるかな…(;^ω^)
(チョコプレート12cm生クリーム+フルーツ)

北斗の拳 ケンシロウ&レイ&ラオウ&トキ&剣道のケーキ~
ケンシロウとかの肉々しい感じ、難しかった…(-_-;)
(イラストケーキ18cm生クリーム+フルーツ)

ありがとうございました!
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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室 ⇒ 満席になりました。ありがとうございました!
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2018年10月13日
ドールケーキ、人気です~♡
11月4日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
11月5日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※11月8日、9日、23日、26日、12月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
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※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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ドールケーキが人気upみたいです~ヾ(≧▽≦)ノ
何故かエルサが多い…???
(15cm生クリーム+フルーツ)

パステルカラーご要望で(*^-^*)
(15cm生クリーム+フルーツ)

(18cm生クリーム+フルーツ)

オーロラ姫のドールケーキ。
(15cm生クリーム+フルーツ)

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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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2018年10月13日
アイシングクッキー修行月間⁇
11月4日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
11月5日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
(※11月8日、9日、23日、26日、12月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
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※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
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朝晩が冷え込んできたせいか体調崩し気味な我が家です…(;^ω^)
皆さまは大丈夫でしょうか…
今月は修行なのか?!っていうくらいアイシングクッキーを作ってマス。
お写真だけですがご紹介~ヾ(≧▽≦)ノ
ミニオンズ&ミッキー&ドナルドetc.…

ポケモン2種&モンスターボールetc.…

ポケモン6種&モンスターボール

スヌーピーetc.…

アイシングクッキーではないが、カラークッキーのアンパンマン達~

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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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2018年10月13日
【募集】フラワー錦玉ゼリーレッスン!
フラワー錦玉ゼリーとは、透明ゼリーの中にあんクリームで絞ったお花が入った見た目良し、味よしの和と洋が合体したスイーツです(*^-^*)
手土産や来客のおもてなしにも最適だと思います!
冷凍保存用のレシピもお伝えしますので作り置きも出来ますよ~(※冷凍保存用レシピは講師用のみとなり、一般用には付きません)
あんクリームで絞るお花は5種類(ピオニー、バラ、アネモネ、ハノイ、咲きかけ牡丹)の中から2種類選んで、お好きな色で作って頂けます(*^-^*)
(10個お持ち帰り)

★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】10,500円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。値段設定あり。講師用特典あり)
・所要時間 3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷剤、保冷バッグ
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
※講師用レッスン特典
冷凍保存専用レシピ付きます。
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2018年10月13日
【募集】鳥かごケーキレッスン!
ユニーク、かつ見た目も美しくお味もGoodな鳥かごケーキを作ってみませんか?
作り方もとってもユニークなんです(*^-^*)
お花はふわふわの軽いバタークリーム、土台ケーキはバタークリームと相性のいいキャロットケーキです。
キャロットケーキはバターを使っておらず、レッスン後のおやつにお出ししたこともあるのですが毎回とっても好評頂いてますよ~。
絞るお花もちょっと難しめですが、鳥かごケーキが出来上がった時の感動はひとしおなので是非挑戦して欲しいです!
(※一般用と講師用で一部お花の種類が異なります。写真のは講師用です。)

一般用→トルコキキョウ、カフェラテローズ、ストック、松ぼっくり、5枚花、リーフ、蕾
講師用→トルコキキョウ、ラナンキュラス、ストック、ワックスフラワー、松ぼっくり、リーフ、蕾
★レッスン料
【一般】5000円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】12000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。
・所要時間 3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
※時間の都合によりキャロットケーキとバタークリームは講師準備となります。
※講師用レッスン特典
鳥かごケーキを教えて頂いたs-dor maki先生の鳥かごケーキレシピ(ベイクドチーズケーキ)が付きます。
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2018年10月12日
あんこの講師さん誕生♡
11月4日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
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(※11月8日、9日、23日、26日、12月8日は注文が埋まっておりますのでお受け出来ません…)
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先日から行っていたJSAのあんフラワー&あんクラフト認定講座が終了しました~
仕事の合間に来ていただきお疲れ様でした!
絞りの力加減やタイミング等に苦戦されていましたが、絞りはとにかく数をこなすことが大切なので練習を頑張って下さいね!
レッスン3~6の作品です(*^-^*)


卒業制作~

ありがとうございました
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★親子教室 ハロウィンアイシングクッキー教室のご案内
・10月27日(土)10:00~ お申し込み先 ⇒ 栗・家さま

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2018年10月04日
【募集】花かごキッシュ
キッシュとはフランスロレーヌ地方の卵と生クリームのクリームを使った家庭料理で、パイ生地やタルト生地の中にベーコン、野菜、チーズとを入れて作ります。
手間がかかる、難しそう…って思われるかもしれませんが、これが簡単なんですよ~(*^-^*)
キッシュ上のお花はポテトクリーム。
これも超手抜き簡単クリームで、天然色素で色付けしています(^^)
それらを組み合わせて花かご風に仕上げていきましょう!
(15cm1台お持ち帰り)

★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】10000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。講師用特典あり)
・所要時間 3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、
※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
※講師用レッスン特典
簡単手抜きポテトクリームとは別に本格的ポテトクリームのレシピもお付けします。
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2018年10月02日
とても楽しいケーキ~♪
11月4日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
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イラストケーキを側面に組み合わせた上も側面もケーキ裏も楽しめる、とっても楽しいケーキです~♪
子供さんへの思い、お母さんのこだわりが盛り込まれてますよ~(*^-^*)
ケーキポップスリラックマ・コリラックマ・キイロイトリ、側面ディズニープリンセスのケーキ~。
(15cm生クリーム+フルーツ)

裏側~

上も側面もツムツムだらけのケーキ~
(18㎝生クリーム+フルーツ)

ありがとうございました!
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