2018年10月24日

【募集】Alphabet(アルファベット)ケーキレッスン!

Alphabet(アルファベット)ケーキのご案内です!

アルファベットケーキとは海外で人気のアルファベット型や数字の形をしているケーキ。
サブレやビスケット生地にクリームを絞り、生花やマカロン、メレンゲクッキー、フルーツをトッピングしたものが多いです。

そんなAlphabet(アルファベット)ケーキを簡単に手に入る材料で簡単に作りやすいようにアレンジ、お味も2種類ご用意しました!

まずオレンジナッツケーキのアルファベットケーキ。
ほんのりオレンジ味のクリームと相性のいいナッツを組み合わせ、お花はこれまたとー―っても美味しいチーズクリームで絞って頂きます!
クリームはオレンジだけでなくベリー系やマンゴーなどへのアレンジもお教えしますね。
アルファベット生地部分はプレーンとココアから選んで頂けますよ~(^^♪
アルファベットケーキ
(※一般用と講師用では絞りの種類が違います。写真は講師用です。)

アルファベットケーキ


そしてモンブランのAlphabet(アルファベット)ケーキ。
むき甘栗から作る、経済的かつ簡単に出来るのにとっても美味しいマロンクリームでお花等を絞って頂きます!
こちらもアルファベット生地部分はプレーンとココアから選んで頂けます(^^)
アルファベットケーキモンブラン
(※一般用と講師用では絞りの種類が違います。写真は講師用です。)

アルファベットケーキモンブラン

・生地の作り方(プレーン&ココア)
・フロスティングクリーム(オレンジorマロン)
・花絞り
・デコパーツ作り 等が学べます。

★レッスン料
【一般】4500円(レシピ付きますがお仕事、レッスンに等に使用NG!)
【講師用】10000円(ご自身のお仕事、レッスンに使用OK。)
・所要時間 2時間半~3時間位
・持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バッグ&保冷剤

※個人差がでる可能性があります。お帰りの時間に余裕を持ってお越しください。
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◆レッスン日、お申込先はこちら ⇒ 
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◆スイーツ注文についてこちらをご覧ください。 ⇒ 
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