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2016年06月29日

あんこのカップケーキ

あんケーキのカップケーキverの試作品作り。

土台は白あんと豆乳を使った蒸しパン風、上のデコはあんクリームと練り切りで。

取りあえずこんな感じ～。
あんケーキ

カット面～。
白あん　カップケーキ

両方ともプラスの砂糖を使わない脂肪にやさしいレシピを目指しましたが、結果は失敗！(T_T)

土台はパサつき気味、練り切りは柔らかすぎて造形がむずッ！

またやり直しだ～(T_T)


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タグ ：あんケーキ白あん和菓子ケーキデコレーション香川県高松市


Posted by Sweet Bee at 20:20│Comments(0) │和菓子
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