2016年05月24日

フラワーケーキ

今日はフラワーケーキのレッスンを受けに行ってきました~。

これらの花はイタリアンメレンゲのバタークリームで絞っています。

花はピオニーとチューリップ、菜の花ですが、特にチューリップが難しい。汗

絞りが苦手な上、時期的にも扱いにくいバタークリームで絞れるか不安でしたが、何とかこんな感じに出来ました!ピカピカ
フラワーケーキ

う~む…あとはこのケーキをどうするか…

誰かバタークリーム大好きな人、貰ってくれないかな…苦笑


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フラワーケーキ
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