2015年08月28日

カップケーキ修行

今日はWakanaの美味しい教室のはせべわかな先生のところでカップケーキを習ってきました。

デコに使うカップケーキのレシピを自分なりに試行錯誤してきましたが、今一これだッ!というものに行き着きませんでした。

ある日見つけたわかな先生のお菓子教室。

お菓子だけでなく、パンやお料理、シュガークラフト等々ものすごく幅広く教えて頂ける教室でした。

普段は東京で教室をされているのですが、年に一度8月後半頃に帰省されて、香川県でも教室を開催しているという事で、カップケーキを習ってきました~。

こんなん出来ました~。
抹茶カップケーキ
クリームは抹茶とホワイトチョコ、カップケーキにはオレンジピールとフランボワーズが入っていてとっても美味でした!

次は一年後と気の長い話ですが待ち遠しいです。



そして帰りにひまわりベーカリーさんへ。

お昼過ぎていたのでお目当てのパンは売切れだったけど、いくつか私の好きなハード系が残っていたのでGet出来ました~。

お店を暫くお休みするとの事で好きなパンにあり付けないのは残念ですが、お店が再開する時次はどんなパンが並ぶのか非常に楽しみでもあります。

Getしたパン~。
ひまわりベーカリー




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