2018年04月04日

シュガーケーキとナースケーキ

春休みの子供たちと堕落生活中…

私もだけど学校が始まればみんな早起きできるかなぁ?(;´・ω・)

でもケーキはちゃんと作ってます~

まずシュガーケーキ。

シュガーケーキは海外ではお馴染みなケーキ。

中はバターケーキやスポンジにバタークリームをサンドしたケーキにフォンダンやシュガーペーストと呼ばれるお砂糖の粘土のようなものでカバーし、デコったもの。

海外のは鑑賞用が多く、食べられますがめっちゃ甘いです…(;^ω^)

これは中はドライフルーツぎっしりのパウンドケーキ。

カバーは出来るだけ食べやすいように手作りのチョコレートフォンダンと自家製マジパンの2層。

デコはチョコレートフォンダンです(*^-^*)

奥のミニケーキもフルーツパウンドにカバーしたケーキ。

めっちゃ重量あるケーキです。
(18㎝シュガーケーキ)
シュガーケーキ

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お次はナースケーキ。

看護師さんのモチーフでデザインはお任せ。

お薬や聴診器、絆創膏を立体的に作ってアイシングクッキーにくっ付けてます(*^-^*)

ナース帽はチョコレートフォンダン、注射器もちゃんとケーキだよ♪
(15cm生クリーム+フルーツ)
ナースケーキ

看護師ケーキ

ありがとうございました!

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最近の下の子の遊び

春巻きからの…
シュガーケーキとナースケーキ

エビ反り…笑
シュガーケーキとナースケーキ

なんだか癒されない?笑

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カルチャーレッスンのご案内
・5月20日(日)10:30~ JEUGIAカルチャー高松
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入会金不要の講座です。
キュートで可愛いプリンセスカップケーキを作りませんか?(^^)
プリンセスカップケーキ

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※レッスンについて
子供が春休み入り、そして入学準備や下の子供が4月いっぱいは午前中で帰ってくるためGWが終わるまでお休みさせて頂くことにしました。
その間レッスン及び販売用の新メニューの確定を頑張りますのでGW~よろしくお願い致します。

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◆スイーツ注文についてこちらをご覧ください。 ⇒ 
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シュガーケーキとナースケーキ
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