2018年02月14日

エレガントなフラワーケーキ~♡

ケーキ作り―

まずバタークリームのフラワーケーキ。

土台はバター使ってないキャロットケーキ。

これがバタークリームには一番相性がいいんです(^^)

キャロット…って言っても人参の味はぜず、クルミ、レーズンがたっぷりと入り、ちょっとシナモン入れて作ってマス!

お花をいつものリング型にせず作ってみたので、土台ケーキ部分はネイキッドタイプでなく全体をカバーしてみました~

色は全体的に淡い色に。
(土台ケーキ15cmキャロットケーキ)
バタークリームフラワーケーキ

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次はあんこのフラワーケーキ。

土台部分も和菓子、お花はミルキーなあんこクリームで絞ってマス!

12cmなのでリング型にするのがやり辛かったのでリースっぽく配置し、あんこのレースでエレガントに仕上げました~(≧▽≦)
(土台ケーキ12cm和菓子ケーキ)
あんフラワーケーキ

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お次もあんこのフラワーケーキです~

こちらはあんこのあんレースをテーブルランナー風に配置してみました(^^)
(土台ケーキ15cm和菓子ケーキ)
あんフラワーケーキ

ありがとうございました!

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夕方、ピンポーンっと女子が来た

女子:『これ、〇〇(うちの子)に渡してください』

おお~~チョコ!ついにうちの子にも春が来た!!

私:『ありがとー、名前教えてくれる?』

女子:『○○です』

ん?? お隣の○○ちゃん?

久しぶりに会ったから雰囲気変わってて分からなかった…(;^ω^)

時々試作のお菓子持って行ってるからそれのお礼てがらだと思う…

やはり今年も春は来なかった…(T_T)

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※お知らせ
ケーキやクッキーのたくさんのご注文ありがとうございました!
3月4日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
3月5日(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
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