2018年01月10日

フラワーケーキとフルーツタルト♡

ケーキ作り~。

まず今年初のフラワーケーキ♡

土台はノンバターのフルーツパウンドケーキ。

バター無しって聞くと味に物足りないとかケチってる?って思うかもしれないけど、ケーキ上にバタークリームが乗るので土台ケーキをリッチに作るとバターバターでしつこくなる。

ので私はバタークリームを足してちょうどいい塩梅になるケーキを目指しております。(^^)

お花部分は淡いカラー(色指定あり)で丸っこい感じのお花中心との要望でしたのでこんな感じに仕上げました~(≧▽≦)
(15cmフルーツパウンド)
フラワーケーキ

ありがとメール頂きました!感謝♡

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お次はフルーツタルト。

可愛らしい感じで~とのことでしたのでピンク系のハートアイシングクッキーを飾り、アクセントでチョコの白バラをin、プレートは落ち着いたイエローカラーにしてみました~(^^)

タルトはアーモンドクリーム⇒カスタードクリーム⇒生クリームとなっております
(15cmフルーツタルト)
フルーツタルト

こちらもありがとうメール頂きました!こちらこそ感謝!

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末っ子との会話…

子:『4月になったら年長になるよね?』

私:『年長さんになったらもうちょっとご飯早く食べれるようにならないとね』

子:『だけど子供の年長だからねー、遅いのはしょうがないよ。』

うーーーーーん、言い訳ばかり上手くなる(;^ω^)

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※お知らせ
ケーキやクッキーのたくさんのご注文ありがとうございました!
1月21日(日)までのご注文は締め切らせて頂きました。
1月22(月)~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
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・募集中のカルチャーレッスン
1月21日(日)10:30~12:30 和柄アイシングクッキー 詳細⇒

和柄アイシングクッキー
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