2020年03月11日

今は『準備期間』と『スキルup期間』!

※たくさんのご注文ありがとうございます!
3月31日までご注文はいっぱいのため締め切らせて頂きました
4月1日~のご注文は受付けておりますのでよろしくお願い致します。
4月5日、18日、28日はお受けできません・・・

※各種認定講座についてお問合せを頂いております。ご希望の方は開講致しますので、ご相談ください!

※製作中など、お電話に出られない場合が多々ありご迷惑をお掛けしております。
お手数をお掛け致しますが、お問合せ等は出来るだけメールで頂けると助かります…
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コロナウイルスの影響が各地、各所に色んな所に出ていますね。

香川ではあまり影響ないだろう…と思っていたのに、子供の学校、習い事、塾、休みの過ごし方、品不足等々をはじめ、レッスンのキャンセルや問い合わせ、消毒など色んな影響がでています。

新学期からの予定もわかりませんし、当方では4月中旬まで新規のレッスン募集を中止することに致しました。

募集開始は子供の新学期が始まってから、様子を見ながら開始する予定です。

それまではケーキを作りつつ、妄想しつつ、レッスン開始時に新しいレッスンメニュー募集出来るように『準備期間』と、自分の技術を磨く『スキルup期間』を与えられたと思い精進します。


4月からはとても美味しい和洋折衷なあんこのフラワーケーキレッスンを開始しようとサンプル作りをしていて、サンプルだけ出来ていたのでちょっとご紹介します~
※下記のは全て講師用サンプルです。

生クリーム&フルーツ&あんこのbookフラワーケーキ


あんこムース&あんこのレディフラワーケーキ


抹茶プリン&あんこのハート型あんこのフラワーケーキ


もうちょっと見直して私のコンセプトである『見て楽しい、食べて美味しいスイーツ』なレッスンをお届け出来るようにしたいです(^^♪

お楽しみに~(≧▽≦)

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ラインアットやってます! 登録してくれると嬉しいですsei




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Posted by Sweet Bee at 20:20Comments(0)和菓子